株式会社主婦の友社は、スパイス研究家の一条もんこ著『一条もんこのあしたも食べたいキーマカレー100』を2025年3月26日（水）に発売いたします。 只今全国の書店、ネット書店にて予約受付中です。 テレビ番組『マツコの知らない世界』『ほんまでっか ...

こんにちは！福岡の美味しい･楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。 今回ご紹介するのはお子様の自由研究や作文にもぴったり！久原本家の「カレー」をテーマにした子供向けの展示・体験イベント、くばラボ「カレーとうまみのヒミツ展」です！

一般社団法人YOU MAKE IT（本社：福岡県福岡市、代表理事：Kenji Umeki）は、2025年5月28日（水）、福岡市博多区のコミュニティスペース「YOU ARE HERE（冷泉荘内）」にて、在留外国人と地域住民が交流する多文化イベント「よるごはんmeeting〜Food without borders〜」を ...

豪華なお正月料理をひとしきり堪能したところで、そろそろカレーが恋しくなっていませんか? そこで今回は、海上自衛隊が公式Xに公開した「海自カレー」の作り方を紹介します。あの海自カレーが自宅で作れるなんて、嬉しくないですか? 色艶といい ...

幅広い世代から愛されるトンカツとカレー。この2つの料理が組み合わさった「カツカレー」を食べると、プチぜいたくな気分を味わえるという人もいるのではないでしょうか。 福岡県には肉厚なカツが自慢の人気店や、創業50年以上の老舗洋食屋、農場直営 ...

若松区のトマト栽培「響灘菜園」の生産過程で出る規格外のトマトを使い、北九州市内の大学生がレシピ考案などに携わったレトルトカレー「トマトのおんがえしカレー」が完成した。コーヒーと業務用食材の卸・小売業「極東ファディ」（小倉北区）が ...

カレーは家庭料理の定番でありながら、職人が腕をふるうオリジナリティあふれる一皿にもなる不思議な料理。その歴史は、インドの街角からイギリスを経て、日本の各地域へと広がり続けています。 今回は福岡県の「カレー」の名店の名店を見ていき ...

養鶏から販売までワンストップで展開するトリゼンフーズの「博多華味鳥あいがけカレー」が、カンテレ・フジテレビ系列『土曜はナニする!?』特別企画「THE100人総選挙レトルトカレーNo.1決定」で、18企業のレトルトカレー中 ...