Faites blanchir l’œuf avec le sucre. Laissez la gélatine ramollir dans un bol d’eau froide. Chauffez la purée de fruits et ajoutez-y la gélatine essorée. Battez la crème avec le sucre. Mélangez la ...

Parmi ses spécialités, Brigitte épingle le bavarois aux fruits rouges (mûres, cassis, fraises, framboises, et groseilles). "Après avoir extrait le jus des fruits, je le mélange à de la crème fraîche ...

Mais tu bégayes de bon matin! Pourquoi ne prends-tu pas la recette de gâteau aux fraises d'Ipanama? Moi pour faire plus de volume, j'y rajoute les blancs en neige et de la gélatine,ça se rapproche ...