Pour la base : réduisez les biscuits en miettes en utilisant un robot mixeur ou un rouleau à pâtisserie. Transférez dans un saladier et mélangez avec le beurre fondu et le sucre. Étape 2 Tapissez le ...

Le cheesecake fait partie de nos sucreries favorites. Onctueux et gourmand, parfumé au citron ou à la vanille, il s'accompagne généralement d'un délicieux coulis de fruits rouges. Pour le réaliser ...

Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Dérouler la pâte brisée bien froide et la disposer entre 2 feuilles de papier sulfurisé, puis entre 2 plaques pour qu'elle reste bien plate pendant la cuisson.