素材と記憶が紡ぐ新作コレクション。全国百貨店のバレンタイン催事場でも販売。 辻口博啓が手がけるショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」のバレンタインコレクションが2026年1月15日より販売開始となります。 日本の柑橘をテーマ ...
パティシエ辻口博啓がオーナーショコラティエを務めるLE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）は、フランス・パリで開催された世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」 内で発表されるショコラ品評会「C.C.C.」 *で最高評価である ...
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