Quel que soit le mode de cuisson, les haricots rouges nécessitent toujours un temps de trempage. Veillez donc à bien les faire tremper la veille (ou au moins 8h) dans un grand volume d'eau froide.

Comme bien des personnes, j’adore cuisiner de bons petits plats pour les personnes qui me sont chères mais aussi pour moi toute seule. Mais il faut le reconnaître, trouver le courage de se mettre aux ...