2023年12月、一般社団法人LIFE IS ROSEが運営するソーシャルグッドな多世代型スナック「SNACK LIFE IS ROSE GINZA」はオープンから1周年を迎えました。一般社団法人LIFE IS ROSE理事兼店長の稲川雅也(以下、稲川)とともにオープンまでの道のりとこの1年間を振り返り ...
スナックという日本独自のナイトカルチャーを観光資源として再定義し、企業・自治体との共創によるカルチャーツーリズムをはじめ、「オフィススナック」や「オンラインスナック」、地域文化の発信にも取り組んできた「スナック横丁」(運営 ...
For years we were told that eating between meals was bad for us, but now the advice is to snack. So what changed? Emily Hourican finds out Snacking has now become part of dietary advice When is a meal ...