UCCコーヒープロフェッショナル株式会社 代表取締役社長橋本樹一郎氏と 「Largo Award」を受賞した『701（nanamaruichi）』オーナーシェフ直井一寛氏。 石谷貴之氏は2023年「JAPAN BARIATA CHAMPIONSHIP」で3度目の優勝、 2024年「 WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP」にて世界3位の経験 ...
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