Quebec’s maple syrup producers say they’ve been investigating a fraudulent company since January 2026, and are now pushing to expand investigations to prevent any fake syrup from reaching the market ...
The Spicy Chefs on MSN
Why Maple Syrup Producers Keep Getting Busted For Counterfeit
Maple syrup seems too wholesome for crime, which is probably part of why maple fraud always feels so dramatic. It comes from trees, sits nicely on pancakes, and looks like the sort of thing that ...
ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...
2020年6月ロンゲイユ発： 2020年のシュガリング・オフの公式発表からほぼ4ヶ月後、ケベックのメープルシロップ生産者協会（QMSP）は、メープル産業協議会と連携し、メープルシロップの生産量の新記録を発表しました。今年の収穫量は、ケベック州全体で1億 ...
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