Commencez par préparer un court-bouillon à base de carottes, céleris, bouquet garni et oignons, n’oubliez pas de saler et de poivrer. Laissez cuire suffisamment longtemps avant de faire pocher les ...

Pas besoin de salade verte pour composer une assiette équilibrée et savoureuse. Cette salade à base de haricots rouges, maïs, avocat et tomates coche toutes les cases : rapide, nourrissante, pleine de ...

Voici une salade ultra-colorée qui fleure bon les beaux jours ! La salade de haricots trois couleurs (verts, rouges et blancs) est un grand classique des pique-niques américains, mais elle s’adapte ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Préparez la salade. Pelez les concombres et coupez-les en petits dés. Émincez finement l’oignon rouge. Hachez la menthe et l’aneth. Mélangez l’oignon, les herbes et les haricots blancs dans le ...