L’été est là, le soleil brille et l’envie d’un dessert léger et fruité se fait sentir. Quoi de mieux qu’une crème de mascarpone aux fruits rouges et biscuit croquant pour satisfaire cette envie ...

On craque pour ce dessert esthétique et alléchant aux fruits rouges, à la poudre d'amande et au mascarpone. Préparation 15min Repos - Cuisson 12min Remplacer la pâte à crumble par des Shortbreads ou ...

Il y a quelque chose de magique à transformer un simple expresso en boisson gourmande et veloutée sans passer par la case barista premium. En ce moment, où les beaux jours arrivent et que les envies d ...

Dans un second récipient, écrasez délicatement les biscuits puis incorporez-les au beurre fondu. Mélangez. Étape 3 Pour durcir la pâte et obtenir un résultat optimal, mettez pendant au moins 30 ...

1. Lavez délicatement tous les fruits rouges sous un filet d'eau froide. Égouttez-les, puis équeutez-les si nécessaire. 2. Battez les blancs d’œufs en neige ferme dans un saladier. Fouettez le ...

Dans deux bols, séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouettez le sucre avec les jaunes d'oeufs. Au moment de servir, mixez les Spéculoos et ajoutez-les sur le dessus des verrines.

Laver puis sécher les fruits rouges (au besoin détailler les fraises en dés, égrapper le cassis ou les groseilles). Dans un bol, mélanger le sucre et le mascarpone. Faire toaster le pain brioché au ...

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange épaississe, puis incorporez le mascarpone. Battez les blancs en neige ferme.

200 g de fruits rouges (au choix : fraises, framboises, cassis, groseille, myrtille) - Laver puis sécher les fruits rouges (au besoin détailler les fraises en dés, égrapper le cassis ou les groseilles ...

Préchauffez votre four à 180 °C. Abaissez la pâte feuilletée en fleurant légèrement votre plan de travail avec un voile de farine. Déposez la pâte sur une plaque allant au four, recouverte de papier ...

Lavez délicatement tous les fruits rouges sous un filet d’eau froide. Egouttez-les, puis équeutez-les si nécessaire. Battez les blancs d’œufs en neige ferme dans un saladier. Fouettez le mascarpone ...

200 g de fruits rouges (au choix : fraises, framboises, cassis, groseille, myrtille) - Laver puis sécher les fruits rouges (au besoin détailler les fraises en dés, égrapper le cassis ou les groseilles ...