お弁当やサラダの具でおなじみの「プチトマト」が2007年に販売終了していた、という情報がツイッターで拡散されて衝撃が広がっている。実は品種名だが、そのように認識していなかったという声すら出ている。 一般に、小粒のトマト全般をプチトマトと ...

こんにちは、八百屋歴10年の青髪のテツです。 気温が高くなってきて、青果コーナーも春野菜中心の売り場から夏野菜を目立たせる売り場に変わってきています。 そんなこれから旬を迎えて美味しくなってくる夏野菜。ピーマン、ナス、トマト、きゅうり ...

プチトマトがすでに販売されていない事を皆さんご存知だろうか。 【写真】ミニトマト「プチ」昭和52（1977）年当時のパッケージ 信じられない気持ちで調べると、18年も前に販売を終了したそう。お弁当に一個入っているだけで嬉しかったプチトマトの ...

プチトマトがすでに販売されていない事を皆さんご存知だろうか。 信じられない気持ちで調べると、18年も前に販売を終了したそう。お弁当に一個入っているだけで嬉しかったプチトマトの思い出が蘇るが、確かに最近よく見聞きするのはミニトマトで ...

冷蔵庫にいつもあるミニトマト（プチトマト）。これだけで一品栄養たっぷりの副菜が出来上がったら嬉しいですね。 出典：E・レシピ「プチトマトの白だしマリネ」 ミニトマト（プチトマト）にはビタミンCやβカロテン、高い抗酸化作用を持つリコピンが ...

今回紹介するのは、【プチ】と侮ることなかれ！ 一口食べるとリピート確定な絶品おかず。 【プチトマトのナムル】の作り方です。 もしかしたら、今まで作ってきた色々なナムルの中で、プチトマトが一番ナムルという調理方法と相性がいいかもしれません ...

【最近気になる注目ワード・24】 あなたは小さいトマトのことを、「プチトマト」と「ミニトマト」、どちらのワードで呼ぶだろうか？ 実はトマトの呼び方次第で、世代がバレてしまうと話題になっている。 実はすでに存在していなかった「プチトマト ...

「タンパク質をとりたいけれど、手間のかかる料理はしたくない」。 そんな気分のときは、スーパーで鶏もも肉とプチトマトを買って、このレシピを試してみてください。 甘みが凝縮された旬のプチトマトは、肉・魚料理のソースとしてすごく優秀！

赤々としたトマトがおいしい季節。トマトには、紫外線による肌のダメージ軽減や、むくみの解消、アルコール分解の促進などの効能も期待でき、機能面でも夏にぴったりの食材なのです。今回はトマトを丸ごと使ったサラダや、甘いトマトを使ったパスタ ...