カリフォルニアプルーン協会は、2025年6月5日（木）、管理栄養士・栄養士など食の従事者に向けてカリフォルニアプルーンの栄養や効能を知っていただき、職場で活用してもらうことを目的に、「カリフォルニアプルーンの栄養価・機能性を知る“プ活栄養 ...

カリフォルニアプルーン協会は、2026年2月13日（金）、管理栄養士・栄養士など食の従事者に向けて、カリフォルニアプルーンの主に腸や骨の健康に対する栄養や効能、調理法を知っていただき、職場で活用してもらうことを目的に、「腸から骨まで整える ...

皆さん、「プルーン」と「レーズン」、どちらをよく食べますか？ どちらも手軽に栄養がとれるドライフルーツとして人気がありますが、プルーンは特に「鉄分が豊富」と聞いて選んでいる方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、栄養士が ...

ブランド設立の1年後の2021年、日本に早々に上陸した「Prune Goldschmidt（プルーン ゴールドシュミット）」。その昔の貴族やブルジョワをインスピレーション源にしたリュクスなブランドで、優雅さと大仰さをかけ合わせて現代女性に軽快で愉しい ...

プルーンはセイヨウスモモの一種で、バラ科サクラ属の落葉高木に実がつく果物です。赤紫色の実をつけ、種がついたまま乾燥させても発酵せずにドライプルーンにできるものが「プルーン」と呼ばれています。 すももやプラムとプルーンの違い ...

「プルーン」を使った一度は試したい料理レシピまとめ プルーンといえばこの料理！プルーンを使った定番料理をまとめました。プルーンとパン、ヨーグルト、バナナ、ケーキ、ブレックファーストのレシピや料理写真をピックアップしてます。プルーンに ...

プルーンは梅や桃と同じバラ科の植物で、西洋スモモとも呼ばれています。プルーン（PRUNE）の語源は、フランス語でプルーンの木を指す「プルノー（PRUNEAU）」に由来するといわれています。プルーンの発祥の地であるコーカサス地方では「命の果実 ...

11月26日は「いいプルーンの日」です。カリフォルニア産プルーンに関する研究、調査などを行うカリフォルニア プルーン協会が制定しました。 【豆知識】「えっ…知らなかった！」これが「プルーン」の鉄分吸収率を上げる食べ物です！ プルーンは鉄分が ...

コストコやドン・キホーテを愛し、食べるの大好きなじゅげです。 プルーンと聞いて、大抵の方はドライフルーツのプルーンを想像するのではないでしょうか？ 私もそうでした。 実は生のプルーンもあるんです。 時期としては今頃が旬で、こちらは青森 ...

米国カリフォルニアプルーン協会（California Prune Board／CPB）は、2026年1月14日（水）より1週間、大丸百貨店 大阪梅田店にて開催される「カリフォルニアプルーンスウィーツフェア」をサポート。 本フェアでは、カリフォルニアプルーンの魅力と可能性を最大 ...