カリフォルニアプルーン協会は、2025年6月5日（木）、管理栄養士・栄養士など食の従事者に向けてカリフォルニアプルーンの栄養や効能を知っていただき、職場で活用してもらうことを目的に、「カリフォルニアプルーンの栄養価・機能性を知る“プ活栄養 ...

2023 年 7 月 24 日、米国栄養学会（以下、ASN）年次総会で、「毎日のプルーン摂取が心血管の健康に関連するいくつかのバイオマーカーに有望な効果をもたらす」という最新の研究結果が報告されました。 これまでの研究で、毎日のプルーン摂取が腸の健康 ...

ブランド設立の1年後の2021年、日本に早々に上陸した「Prune Goldschmidt（プルーン ゴールドシュミット）」。その昔の貴族やブルジョワをインスピレーション源にしたリュクスなブランドで、優雅さと大仰さをかけ合わせて現代女性に軽快で愉しい ...

皆さん、「プルーン」と「レーズン」、どちらをよく食べますか？ どちらも手軽に栄養がとれるドライフルーツとして人気がありますが、プルーンは特に「鉄分が豊富」と聞いて選んでいる方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、栄養士が ...

米国カリフォルニアプルーン協会（California Prune Board／CPB）は、2026年1月14日（水）より1週間、大丸百貨店 大阪梅田店にて開催される「カリフォルニアプルーンスウィーツフェア」をサポート。 本フェアでは、カリフォルニアプルーンの魅力と可能性を最大 ...

コストコやドン・キホーテを愛し、食べるの大好きなじゅげです。 プルーンと聞いて、大抵の方はドライフルーツのプルーンを想像するのではないでしょうか？ 私もそうでした。 実は生のプルーンもあるんです。 時期としては今頃が旬で、こちらは青森 ...