Plat principal ou collation ? Tartinade ou trempette ? C’est à votre guise. Cette purée de betteraves est nourrissante, pratique et d’une très belle couleur. Il ne reste plus qu’à y ajouter les ...

Parsemez de noisettes concassées. Tartinez 2 tranches de pain de purée de betterave, déposez quelques feuilles de roquette, puis placez les champignons LOU coupés en rondelles, mettez un filet d’huile ...