Une recette délicieuse de muffins aux fruits rouges pour toutes les petites envies : dessert, goûter et même pourquoi pas petit-déjeuner. Simples à réaliser, vous allez faire des heureux !

Préchauffer le four à 180 ºC. Mixer le tofu jusqu’à ce qu’il soit bien lisse. Fouetter ensemble le tofu, le beurre de cacahuètes, le sucre et le lait. Ajouter la farine, incorporer les fruits rouges.

Gourmands à souhait, ces muffins aux framboises recouverts de streusel sont un régal ! A la fois moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieurs, ces petits gâteaux aux fruits rouges régaleront ...