Les ingrédients de la recette 200 g de lentilles vertes 2 betteraves cuites 100 g de feta 1 poignée de jeunes pousses (roquette, épinards, betterave…) ½ oignon rouge 1 cuillère à soupe de graines de ...

2 grosses betteraves bio crues, rouges, jaunes ou chioggia, ½ feta, 1 citron non traité, 1 poignée de pignons de pin, 1 grosse poignée de cerneaux de noix, quelques brins de persil plat, 1 bonne huile ...

Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre et le sirop d’érable. Salez, poivrez. Pelez les betteraves et taillez-les en demi-rondelles. Dénoyautez les cerises et coupez-les en 2. Concassez les ...

Faites cuire les lentilles dans une casserole d’eau bouillante non salée pendant environ 20 à 25 minutes, puis égouttez-les et laissez-les tiédir. Dans un saladier, préparez la sauce en mélangeant ...

Plat principal ou collation ? Tartinade ou trempette ? C’est à votre guise. Cette purée de betteraves est nourrissante, pratique et d’une très belle couleur. Il ne reste plus qu’à y ajouter les ...

Facile et rapide à faire, cette salade d'automne ou d'hiver aux pousses d'épinards, betteraves, avocat et grenade est savoureuse et pleine de peps ! Découvrez notre recette simplissime et régalez-vous ...

La betterave est une plante bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée depuis l'Antiquité sur les côtes de la Méditerranée. Au cours de la première année, elle développe sa racine charnue ...