「不自由は自由だ！」をモットーに、不便がいっぱいな自然の中でいかに快適に過ごせるかを考え、キャンプをしているRYUです。 皆さんはアウトドアで使うナイフはどんなナイフを使っていますか？どんな用途でナイフを使いますか？ 私は主にキャンプで ...

If you're visiting Japan and looking to bring home a practical yet traditional souvenir, Japanese kitchen knives (和包丁, wabocho) are a perfect choice. Renowned globally for their craftsmanship, ...

こんにちは。「編集者&ライターときどき作家」の服部夏生と申します。 肩書きそのままに、いろいろな仕事をさせていただいているのですが、ちょっと珍しい「刃物専門編集者」としての日々を、あれこれ書いていこうと思います。 Asurah Knives a.k.a. 萩野 力 ...

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