ガンダム好きの3代目社長の趣味でつくった商品 相模屋食料の「BEYOND TOFUシリーズ」は、おいしさと植物性由来食品のヘルシーさの両立を追求。「植物性タンパク質の食品=ヘルシーだけどおいしくない」という、従来のイメージの払拭を目指している。