日本の食卓に欠かせないお米。「令和の米騒動」や「備蓄米の放出」なんて話も少し懐かしくなったところですが、米とテクノロジーが結びつくワクワクなニュースが届きました。玄米を精米するとき、削り取られる薄皮の部分が「米ぬか」です。この米ぬかを絞って ...

TOYOTA Racingの中嶋一貴チームディレクターは、2026年ル・マン24時間レースの終盤まで、7号車と8号車が2台揃って上位につけられたことが勝因になったと振り返った。