Invitation à savourer une salade de lentilles à la ricotta fumée, relevée par des pickles d’oignons rouges maison. Un plat complet idéal à préparer à l’avance, à accompagner d’un pain de campagne ...

Dans les salades ou les sandwiches, les pickles deviendraient-ils un indispensable ? Qu’ils soient de carottes, de concombres ou d’oignons rouges, ils existent ...

Le chef Rémy Tranchida partage une recette 100% végétale qui fait briller les yeux tout en étant facile à faire à la maison. Expert de la cuisine végétalienne, qu’il aime partager sans injonctions, il ...