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肉巻きえのき|豚肉で巻いて焼くだけ!シャキシャキ食感の簡単お弁当おかず【料理研究家ゆかり】#えのき #肉巻き #shorts
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▼レシピはこちら▼「豚こまからあげ」#簡単レシピ #唐揚げ #おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています! デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀 ぜひ参考にしてみて下さい♪ ※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です ■材料 (3人分) 豚こま切れ肉 400g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ3 ☆肉下味用 酒 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ1と1/2 おろししょうが 小さじ1と1/2 ■手順 (1)フライパンに豚肉、☆を入れて汁気がなくなるまでもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす。食べやすい大きさに取り分け、軽く握って丸め、間隔をあけて並べる。 (2)フライパンの空いたところにサラダ油を加えて中火で熱し、肉の周りが白っぽくなってきたらそのまま1分ほど揚げ焼きにする。上下を返し、全体の色が変わったら肉に火が通るまで転がしながら5分ほど揚げ焼きにする。(揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。大きさによって火通りが変わるので様子をみて揚げ時間は調整してください。)
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News123
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hamagohan_r
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2025年6月23日
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選ばれたのはチキン南蛮味でした「パックのまま豚バラ南蛮」#簡単レシピ #豚バラ #おうちごはん#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「パックのまま豚バラ南蛮」と検索🔍 ■材料 (2人分) 豚バラ薄切り肉 250g 酒 大さじ1 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ1 ☆簡単タルタルソース ゆで卵 1個 マヨネーズ 大さじ2 塩こしょう 少々 ★たれ ポン酢しょうゆ 大さじ2 砂糖 小さじ1 付け合わせ レタス 1枚分(30g) ミニトマト 2個 ■手順 (1)ボウルに☆を入れ、ゆで卵をつぶしながら混ぜる(タルタルソース)。 (2)フライパンに豚肉をパックの形のまま入れる。酒、塩こしょうを加えて形を崩さないように全体になじませながらもみこむ。片栗粉を全体にまぶして形をととのえる。(片栗粉は両面にまぶしてください。) (3)フライパンの空いてるところにサラダ油を入れて中火で熱し、カリッとするまで5分ほど焼く。裏返してカリッとして肉に火が通るまで5分焼く。(裏に返す際は菜箸を添えてフライ返しで返すと形が崩れにくく、油はね防止にもなります。) (
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まるで「まかない飯」!?手軽に作れる、ガッツリ豚丼!🤤🥢 たっぷりのネギと、にんにくの風味がポイントです✨ 【材料1人分】 ご飯・・・小丼1杯 豚バラ肉 薄切り・・・140g 長ねぎ・・・1/3本 ごま油・・・大さじ1 ミツカン プロが使う味® 白だし・・・大さじ1 おろしにんにく・・・小さじ1 水・・・大さじ1 レモン(果汁)・・・お好みで 粗挽き黒こしょう・・・お好みで 【作り方】 [1] 豚肉は5cm長さに切る。長ねぎは粗目のみじん切りにする。 [2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れ両面に焼き色がつくまで焼く。長ねぎを加えて軽く炒め、<タレ>を加え全体を炒め合わせる。 [3] 器に温かいご飯を盛り、[2]をのせる。お好みでレモン果汁と粗挽き黒こしょうをかける。 #TikTokレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #丼レシピ #まかない飯
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とろたま豚丼🐷🥚 帰宅後10分で作れる、ガッツリごはん🍚 甘辛いタレが絡んだ豚肉と玉ねぎに、とろ〜り卵が相性抜群🤤 白ごはんにたっぷり乗せたら、もう箸が止まらない…! 【材料】 ・豚こま肉 ・玉ねぎ ・卵 ・片栗粉 ・醤油 ・みりん ・砂糖 ・おろしにんにく ・ごま油 ・ねぎ・白ごま 忙しい日の夜ごはんにぜひ作ってみてね🙌 保存して、帰宅後の10分ごはんに活用してね✨ #帰宅後10分ごはん #10分ごはん #時短レシピ #簡単レシピ #豚丼
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