大根と豚バラの甘みとうま塩つゆがほんとにおいしい！！！「大根のうま塩鍋」#レシピ動画#大根 #ミルフィーユ鍋#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「大根のうま塩鍋」と検索🔍 ■材料 (4人分) 豚バラ薄切り肉 400g 油揚げ 2枚(40g) 大根 1本(1100g) 水菜 1/3袋(60g) 長ねぎ 10cm(30g) ☆うま塩鍋スープ 酒 大さじ1 塩 大さじ1/2 こしょう 少々 ごま油 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 水 700cc ■手順 (1)大根は皮をむいて3mm幅に切る。水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を拭き取り、短い辺を半分にして長い辺を1cm幅に切る。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(うま塩鍋スープ)。 (4)別のボウルに水菜、ねぎを入れて混ぜる。 (5)鍋に大根、豚肉を交互に並べて入れ、真ん中に油揚げ、うま塩鍋スープを加えて中火で熱する。煮立ったらアクを取り除い
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大根と豚バラの甘みとうま塩つゆがほんとにおいしい！！！「大根のうま塩鍋」#レシピ動画#大根 #ミルフィーユ鍋#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「大根のうま塩鍋」と検索🔍 ■材料 (4人分) 豚バラ薄切り肉 400g 油揚げ 2枚(40g) 大根 1本(1100g) 水菜 1/3袋(60g) 長ねぎ 10cm(30g) ☆うま塩鍋スープ 酒 大さじ1 塩 大さじ1/2 こしょう 少々 ごま油 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 水 700cc ■手順 (1)大根は皮をむいて3mm幅に切る。水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を拭き取り、短い辺を半分にして長い辺を1cm幅に切る。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(うま塩鍋スープ)。 (4)別のボウルに水菜、ねぎを入れて混ぜる。 (5)鍋に大根、豚肉を交互に並べて入れ、真ん中に油揚げ、うま塩鍋スープを加えて中火で熱する。煮立ったらアクを取り除い
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