【真っ直ぐジューシー】板前直伝！海老の天ぷらの作り方！ -—————— 絶品☆おうちごはん＜ポイント＞ -—————— ①海老を3箇所ポキっと折り、筋を伸ばすことで真っ直ぐになる。 ②海老は揚げ時間を短く、40秒くらいでさっとあげることで柔らかジューシー このポイントさえ抑えれば、絶品な「海老の天ぷら」が簡単に作れちゃいます！ この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！ ぜひ、大切な人に作ってあげてください！ -—————— 材料＆調味料 -—————— ■所要時間 30分 ■材料 海老 小麦粉 60g 水 120cc -—————— 作り方 -—————— 01.海老は殻を剥き、とんがりを取り、尻尾の先をハサミで切ってからペーパーで水気を取ります。そして、3箇所ポキとおります 02.ボウルに小麦粉と水を入れて少しダマが残るくらいに軽く混ぜて天衣を作ります。 03.海老に打ち粉をしておきましょう 04.油を180度まで温めて海老を40秒くらい転がしながら揚げたら完成 ———— #海老の天ぷら #プロ #おうちごはん
【真っ直ぐジューシー】板前直伝！海老の天ぷらの作り方！ -—————— 絶品☆おうちごはん＜ポイント＞ -—————— ①海老を3箇所ポキっと折り、筋を伸ばすことで真っ直ぐになる。 ②海老は揚げ時間を短く、40秒くらいでさっとあげることで柔らかジューシー このポイントさえ抑えれば、絶品な「海老の天ぷら」が簡単に作れちゃいます！ この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！ ぜひ、大切な人に作ってあげてください！ -—————— 材料＆調味料 -—————— ■所要時間 30分 ■材料 海老 小麦粉 60g 水 120cc -—————— 作り方 -—————— 01.海老は殻を剥き、とんがりを取り、尻尾の先をハサミで切ってからペーパーで水気を取ります。そして、3箇所ポキとおります 02.ボウルに小麦粉と水を入れて少しダマが残るくらいに軽く混ぜて天衣を作ります。 03.海老に打ち粉をしておきましょう 04.油を180度まで温めて海老を40秒くらい転がしながら揚げたら完成 ———— #海老の天ぷら #プロ #おうちごはん
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