【CLOSE-UP】手技TEWAZA「宮城伝統こけし」#青山スクエア #TEWAZA #伝統的工芸品 #宮城伝統こけし #Shorts
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YouTube伝統工芸 青山スクエア
【CLOSE-UP】手技TEWAZA「宮城伝統こけし」#青山スクエア #TEWAZA #伝統的工芸品 #宮城伝統こけし #Shorts
江戸時代中期以後に、東北地方の温泉土産として生まれたものと伝えられています。 宮城県内には、「鳴子（なるこ）こけし」「作並（さくなみ）こけし」「遠刈田（とおがつた）こけし」「弥治郎（やじろう）こけし」「肘折（ひじおり）こけし」の5つ ...
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短編
60年以上継承される伝統製法のこんにゃく作りを紹介します！ 【樋川商店】 ◎こんにゃく 110円 昭和34年創業、東京蒲田の地で60年以上続くこんにゃく屋さん！ おでんや筑前煮などで必須食材のこんにゃくも国内需要が下降傾向にありこんにゃく専門店も年々減っている状況だそう。 創業以来、先代からの伝統製法を受け継いで手間暇をかけて丁寧に造られるこんにゃくは弾力があって味染みが抜群🙌 こだわり抜いた素材を手抜き一切なしの手作りで日々製造されていらっしゃるのでぜひご賞味あれ！ ごちそうさまでした！！！ ——————————————————— 📍東京都大田区新蒲田3-27-21 🚃蒲田駅徒歩15分 ⏰9:00-17:00 💤土日祝 ——————————————————— This is a traditional Japanese food called konjac, which has almost 0 Kcal. The konjac is made carefully and painstakingly using traditional methods inherited fr
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