サンシ｜料理人パパの充実レシピ on Instagram: "レシピはここをタップ！！🍄 香りと旨味がいい！！ ○キノコペースト ・マイタケ、しめじ 各1パック (お好きなキノコで) ・ニンニク 2かけ ・塩 適量 ・オリーブオイル 大さじ1 ・ローズマリー お好みで ・牛乳 大さじ5 ・水 大さじ3 ・コンソメ 小さじ1 ・バター 好きなだけ 【作り方】 ①キノコをほぐして、塩をしてフライパンで炒める。 ②みじん切りにした、ニンニクとオリーブオイル、ローズマリーを加えてカリッと焼く。 ③牛乳、水、コンソメを加えて2分ほど弱火で煮たらローズマリーは外して、ミキサーで回す。 ④好きなだけバターをいれる。10gぐらいだと軽めの仕上がりになる。物足りなければ足しながらコクを出す。50gとかいれてもいい。 塩で味を調整して完成！！✨ #簡単レシピ #きのこレシピ #キノコレシピ #パンレシピ"