Sholeh Zard | Saffron rice pudding recipe - PersianGood
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Sholeh Zard | Saffron rice pudding recipe - PersianGood
2012年2月23日
persiangood.com
Sholeh Zard 📍Iran 🇮🇷 ⭐ 4.3 💯 #3 best-rated pudding in the world Learn about the world's best-rated rice puddings: www.tasteatlas.com/sholeh-zard Saffron rice pudding known as sholeh zard is an ancient Iranian dessert that was once served only on special occasions. The rice is cooked in water and then enriched with saffron and sugar, while common additions include slivered nuts and spices such as cardamom and cinnamon. Sholeh zard is typically served in individual-sized portions and comes gar
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Sholeh zard | Persian saffron rice pudding recipe
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"Sholeh zard is an aromatic saffron rice pudding that literally means yellow and has a soft pudding-like texture. It's a specialty of my mum's, and she's been making this dish since I can remember." sbs.com.au/food/article/2023/04/03/persian-saffron-rice-pudding-gold | SBS Food
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